Proteinase K ist eine hochaktive und stabile Protease mit geringer Schnittspezifität. Sie wird vor allem zur Inaktivierung von RNasen und DNasen in eukaryontischen Zellen und Mikroorganismen eingesetzt. Während der Zellyse ermöglicht Proteinase K die Isolierung intakter, hochmolekularer Nukleinsäuren. In Anwesenheit von 0,5% - 1% SDS inaktiviert das Enzym DNAsen und RNAsen in eukaryontischen und mikrobiologischen Zellkulturen, in Anwesenheit von PMSF ist es inaktiviert, da es zur Gruppe der subtilisinverwandten Proteasen gehört.
Proteinase K ist entweder als Lyophilisat (Pulver) oder in gelöster Form erhältlich.
Proteinase K kann auch als Komponente in diagnostischen Kits verwendet werden.
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